Cercle Neerlandais - Nederlandse vereniging van Lille en Noord-Frankrijk
  • VERSLAGEN
  • FOTO'S
  • LINKS
  • CONTACT
  • VERSLAGEN
  • FOTO'S
  • LINKS
  • CONTACT

DIT BEN IK - WANDER VEENSTRA

23/10/2015

0 Commentaires

 
Wander Veenstra, 37 jaar, woon samen met Raymond en de menagerie is verder nog aangevuld met  6 honden. Sinds 2007 in Frankrijk (en het voelt al 8 jaar als vakantie).
 
WAAR KOM JE VANDAAN?
Geboren in het hart van Friesland (Grou) en daarna gaan studeren in Groningen. Vanuit de stad Groningen uiteindelijk verkast naar het heerlijke platteland in Noord Frankrijk (Landas).

WAAROM NAAR LILLE/NOORD-FRANKRIJK VERTROKKEN?
Windmolens. Oftewel, ik werkte voor een Nederlandse firma die graag in Frankrijk aan projectontwikkeling wilde gaan doen om windmolens te plaatsen. Toen er werd gevraagd of ik naar Frankrijk wilde verhuizen was er nog geen minuutje bedenktijd nodig. Mooier kon eigenlijk niet voor mijn gevoel, ik had altijd al een voorliefde voor dit land, hoogste tijd dus om het dan ook maar eens beter te leren kennen.
 
WAT DOE JE HIER?
Makkelijk,…. vooral genieten van het wonen op een heerlijke plek, uitslapen, genieten van de tuin, honden etc. En ja, verder ook druk bezig met mijn firmaatje waar ik veel plezier aan beleef.

WAT MIS JE UIT NEDERLAND?
We zitten zo dicht bij Nederland dat je eigenlijk niets mist of hoeft te missen. Dat doe ik dus ook niet, een paar keer per maand in Nederland, dus alles en iedereen bij de hand zogezegd. 
 
WAT IS TOP AAN FRANKRIJK?
Wat er zo leuk is aan Frankrijk kan iedereen zelf wel bedenken. Het is vooral een gevoel. Hier voel ik me nog meer thuis dan waar dan ook.
 
WAT IS JE LEVENSMOTTO?
Geef elke dag een tintje vakantiegevoel.
Photo
0 Commentaires

DIT BEN IK - CHIELBERT CRIELAARD

22/10/2015

1 Commentaire

 
Chielbert Crielaard, 46 jaar, getrouwd met Laure en vader van Niels (13) en Lisa (11). Ik woon sinds 22 jaar in Frankrijk en sinds 18 in Noord-Frankrijk.

WAAR KOM JE VANDAAN?
Ik ben geboren en getogen in 's-Hertogenbosch en woonde voor ik naar Frankrijk verhuisde in Amsterdam waar ik studeerde.

WAAROM NAAR LILLE/NOORD-FRANKRIJK VERTROKKEN ?
Ik vond een baan in België en moest dus vanuit Rhone-Alpes richting het noorden vertrekken. Vanwege het werk van mijn toenmalige verloofde en inmiddels vrouw, wilden we in Frankrijk blijven. We zijn dus bij de grens gaan wonen in Wasquehal. We zijn inmiddels drie maal verhuisd maar wonen nog steeds in dezelfde wijk in Wasquehal.

WAT DOE JE HIER ?
Ik werk sinds drie en half jaar voor Idkids (Okaïdi, Obaïbi, Oxybul Eveil & Jeux). Onderneming uit Roubaix waar ik verantwoordelijk ben voor de Benelux en Duitsland.

WAT MIS JE UIT NEDERLAND?
Mijn familie, de Amsterdamse grachten, het carnaval in Den Bosch, Bossche bollen, kibbeling, pindasaus. Maar Nederland is gelukkig niet ver.

WAT IS TOP AAN FRANKRIJK?
De Franse keuken, de wijn; vooral uit de Bourgogne streek en champagne. De bergen om te skiën en de blauwe Middellandse Zee waar ik graag verblijf, vooral in Cassis.

WAT IS JE LEVENSMOTTO?
Don't worry be happy.
Photo
1 Commentaire

KOOKATELIER - 25 SEPTEMBER 2015

20/10/2015

0 Commentaires

 
Op woensdag 23 September werd het nieuw kookseizoen geopend bij Laure. Aanwezig waren Joke, Anne Hélène, Anneke, Hetty, Raymond, Wander en natuurlijk onze gastvrouw Laure die ons ontving in haar mooie, net gerenoveerde woon- en eetkamer.

We begonnen gezellig met wat bubbels, maar we werden al snel aan het werk gezet want met een drie-gangen menu ben je al gauw een tijdje bezig. De drie gangen waren goed op elkaar afgestemd en het thema was 'gastronomische vakantie herinneringen'.

We begonnen met een hartige provençaalse soufflé op basis van pesto, gegrilde paprika, parmezaanse kaas en pijnboompitten, een bizonder verfijnde prelude van de maaltijd. Daarna volgde de 'pièce maîtresse', een heerlijk borrelende kalfstoofpot waar het vlees baadde in een zee van tomaten, uien, olijven en pittige chorizo. Het sluitstuk was een frisse aardbeien/mascarpone taart. We konden het Zuiden en de vakantie tijdens de hele maaltijd goed proeven.

Anne-Hélène Faurie
0 Commentaires

RENTREEBORREL - 17 SEPTEMBER 2015

19/10/2015

0 Commentaires

 
De derde donderdag van de maand vindt gewoonlijk de maandelijkse borrel van de Cercle Néerlandais plaats. Een bijzondere dag dus, zeker in september wanneer het om de « rentréeborrel » gaat.  Op 17 september kwamen we dus bij elkaar bij ons stamcafé “Cour des Vignes” en als ik me niet vergis waren we met z’n 16'en.

Wat de septemberborrel ook bijzonder maakt, zijn de bitterballen. In Frankrijk kun je ze nergens krijgen (de Fransen weten niet wat ze missen!). Joke had ze speciaal uit de Albert Heyn uit Kortrijk meegenomen. Twee bitterballen per persoon, in principe, maar sommige waren sneller dan anderen, zodat Cyriane, die een beetje laat er aan kwam, er maar één mocht verorberen.

Na de vakantie had natuurlijk iedereen veel te vertellen. Het was weer een heel fijne en gezellige borrel. Leuk om iedereen weer te ontmoeten en Nederlands te kunnen babbelen! Ik wacht nu met ongeduld op de oktoberborrel.

Olivier
Photo
0 Commentaires

KINDERMIDDAG - 16 SEPTEMBER 2015

16/10/2015

0 Commentaires

 
Op een regenachtige woensdagmiddag waren we uitgenodigd voor een kookatelier bij Joke. Maar deze keer waren de koks de kinderen die naar de kindermiddag kwamen; Isabelle, Ruben, Lieselot en Marijn. Ze waren er helemaal klaar voor, met hun schort om en koksmuts op!

Op het menu stond alleen maar zoet en lekkers: Appel clafoutis en choco cake pops om te versieren. Terwijl de meiden het recept voorlazen (in het Nederlands!), deden de jongens de ingrediënten in de kom. Wat een teamwork! Met de super appel-snij-machine van Joke en de mixer was het een groot feest.

Nadat alles in de taartvorm zat werd de appel clafoutis voor 30 minuten in de oven geschoven. Maar er was geen tijd om zich te vervelen want nu kwam het moment om de choco cake pops te versieren. Geprikt aan de lolly stokjes werden de pops in de warme chocolade gedoopt en daarna door de hagelslag en andere versiersels gerold. Het beste moment was natuurlijk alles proeven! De mama’s en Joke werden door de vier chef koks ook rijkelijk bediend met deze lekkernijen. We moesten natuurlijk wel een gaatje vrijhouden voor de appel clafoutis, die ook heerlijk was.

Uiteindelijk brak de zon door en konden we na al dit lekkers even uitrennen in het park. Het was een zeer geslaagde middag. Bedankt Joke en de chef koks!

Jojanneke
Photo
Photo
Photo
0 Commentaires

ZOMERBARBECUE - 5 JULI 2015

14/10/2015

0 Commentaires

 
Op zondag 5 juli vond de BBQ van de Cercle plaats. Het weer liet ons een beetje in de steek. Met het bestuur waren we al om 10.30 uur aanwezig om de laatste voorbereidingen te treffen… toen nog met zon!

Rond 12.30/13.00 uur kwamen de leden binnen met een bewolkte lucht boven de hoofden. En ja hoor ... vanaf 13.30 uur hebben de weergoden een sombere lucht met motregen gestuurd boven de boerderij in Verlinghem. Hè wat jammer nou! Maar de BBQ ging door, en hoe!

De BBQ-meesters gingen buiten onder een afdak aan de slag met saté, worsten en merguez. Geen enkel stukje vlees was verbrand. Binnen waren allerlei salades klaargemaakt en meegenomen  door de aanwezige leden. Dit allemaal “arrosé” met wijnen en frisse dranken… Een kopje koffie met een stukje taart vormde het sluitstuk van de BBQ! De kinderen konden zowel binnen als buiten spelen. (op een luchtkasteel)
 
De Cercle laat zich niet afschrikken door wat regen en dankzij de ongedwongen sympathieke sfeer was deze zomerbarbecue een geslaagd evenement. Komt u ook volgend jaar!?
 
Het bestuur wenst een welgemeende dank te richten aan onze lid Kees de Kroes, die ondanks zijn afwezigheid, zijn boerderij ter beschikking stelde! Merci Kees!
 
Michèle van Hasselt
Photo
Photo
Photo
0 Commentaires
    Lees hier de verslagen van 
    de verschillende activiteiten die er vanuit de Cercle Néerlandais georganiseerd worden.

    Categorieën

    Tous


    Archief

    Mars 2021
    Juin 2020
    Mai 2020
    Avril 2019
    Avril 2018
    Juin 2017
    Mai 2017
    Janvier 2017
    Novembre 2016
    Juillet 2016
    Mai 2016
    Février 2016
    Janvier 2016
    Octobre 2015
    Mai 2015
    Avril 2015
    Février 2015
    Janvier 2015

    Photo

    Flux RSS

    Photo
Propulsé par Créez votre propre site Web à l'aide de modèles personnalisables.